Paraguay là đất nước nằm kín trong nội địa Nam Mỹ và Tây Bán Cầu. Với con sông Paraguay chảy xuyên qua trung tâm đất nước từ bắc xuống nam. Phía nam giáp Argentina, phía đông, đông bắc giáp với Bolivia. Theo thống kê dân số năm 2009, quốc gia này có số dân chỉ 6,3 triệu người. Là một quốc gia Nam Mỹ, quốc gia này cũng có nền văn hoá và ẩm thực vô cùng độc đáo, thu hút lượng khách du lịch đến đây mỗi năm rất lớn. Hãy cùng rfhhost.com khám phá bài viết ‘Paraguay và những món ăn truyền thống thu hút’.
Đôi nét về đất nước Paraguay xinh đẹp
Paraguay có tên chính thức là Cộng hòa Paraguay. Là một trong hai quốc gia nằm kín trong nội địa tại cả tại Nam Mỹ và Tây Bán cầu. Paraguay nằm trên cả hai bờ sông cùng tên. Con sông chảy qua trung tâm của đất nước từ bắc xuống nam. Đất nước này giáp với Argentina ở phía nam và tây nam; Brasil ở phía đông và đông bắc và Bolivia ở phía tây bắc. Theo thống kê năm 2009, dân số quốc gia này là 6,3 triệu người. Thủ đô và thành phố lớn nhất là Asunción.
Những món ăn truyền thống của Paraguay
Paraguay được biết đến là một quốc gia nằm ở Châu Mỹ. Với những món ăn truyền thống rất độc đáo thu hút du khách đến để thưởng thức. Ẩm thực của nước này mặc dù không quá phổ biến trên thế giới. Nhưng các món ăn ở đây luôn được biết đến. Với các hương vị rất tươi mới; ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy cùng khám phá những món ăn truyền thống nhất điịnh phải thử khi đến đây nhé.
Món bánh Chipá
Đây là một loại bánh có nguyên liệu chính là bột mì; bột bắp, bột sắn, hạt sồi và phô mai. Chipá có rất nhiều biến thể khác nhau. Nên rất khó có thể biết được nguồn gốc của nó bắt nguồn từ đâu.
Có rất nhiều loại Chipá khác nhau,Chipitas là một loại Chipá nhỏ xíu. Thường làm để dùng cùng với trà nóng. Chipa so’o là một loại Chipá tròn nhỏ bên trong được nhân trứng cùng với thịt băm. Trong khi Chipa mboca thì được quấn trên một cây gậy. Và được đem nướng trên than nóng, Chipa kavuré lại trông giống như bánh vòng. Đây là một loại bánh độc đáo bạn nên thử khi đến đây.
Món Asado truyền thống Paraguay
Đây là một món ăn truyền thống đặc trưng của nước Nam Mỹ, Asado là một món nướng tổng hợp rất được yêu thích tại Paraguay. Asado là món nướng tổng hợp bao gồm các loại xúc xích, thịt, sườn được nướng và được ăn kèm cùng với Chipa Guazú hoặc Sopa Paraguaya. Người dân nước này thường nướng bằng các lò nướng tự chế ngoài trời và khi nướng họ thường nướng cùng lúc rất nhiều tảng thịt lớn hay thậm chí là cả một con gà.
Món bánh Mbejú
Đây là một loại bánh pancake của Paraguay, Theo tiếng Guarani, Mbejú có nghĩa là bánh. Đây là món bánh được coi là thức ăn nhẹ và thường được ăn trong các bữa sáng tại Paraguay.
Mbejú được làm bằng bột mandioca, phô mai vụn, mỡ lợn, trứng và sữa và sau đó được đem đi chiên trong dầu nóng. Bạn có thể tìm thấy loại bánh độc đáo này khi thưởng thức mate cocido hoặc cà phê tại đât.
Trà thảo mộc Yerba
Đây là một loại trà thảo mộc truyền thống của Paraguay. Yerba mate được làm từ lá cây tự nhiên và được tôn sùng là chứa đủ mọi loại vitamin để duy trì sự sống. Đây là một loại trà rất được yêu thích trên nhiều nước bởi công dụng tuyệt vời mà nó đem lại.
Món tráng miệng Kaguyjy
Đây được xem là món tráng miệng nổi tiếng nhất của quốc gia này. Kaguyjy có nguyên liệu chính là ngô và đường, tuỳ theo sở thích của mỗi người có thể bỏ thêm mật và sữa. Đây cũng là một món ăn truyền thống rất phổ biến tại Paraguay. Nếu có dịp đến Paraguay đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn truyền thống rất đặc sắc và độc đáo này nhé.