Dinh dưỡng tốt cho người mẹ trong thai kì là rất cần thiết cho sức khỏe của mẹ cũng như sự phát triển của bé từ trong bào thai đến khi trưởng thành. Nếu người mẹ khi mang thai không đáp ứng đủ các chất dinh dưỡng thì thai nhi sẽ chậm phát triển do dinh dưỡng kém. Lựa chọn những thực phẩm tốt cho bà bầu không chỉ bảo vệ sức khỏe của mẹ, sự phát triển của thai nhi mà còn ngăn ngừa được những biến chứng thai kỳ nguy hiểm. Cùng khám phá những thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi dưới đây nhé.
Những chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu
Trong suốt thai kỳ, mẹ bầu cần chú ý bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để mẹ khỏe cũng như thai nhi phát triển toàn diện. Theo nhiều chuyên gia đã đưa ra lời khuyên, mẹ bầu cần bổ sung ngay những chất sau:

- Acid Folic: Tham gia vào quá trình tạo máu, ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Đồng thời chúng giúp ngăn ngừa một số biến chứng thai kỳ hữu hiệu.
- Sắt: Là thành phần cần thiết để tạo ra hemoglobin trong máu. Giúp vận chuyển oxy cho cả mẹ và thai nhi, ngăn ngừa thiếu máu ở mẹ bầu khi sinh. Nhu cầu sắt ở mẹ bầu tăng gấp đôi thông thường nên cần bổ sung chúng nhé.
- Canxi: Không chỉ tham gia vào hệ thống xương khớp, răng,… của thai nhi mà chúng còn tác động đến hệ thần kinh cũng như sức khỏe của mẹ. Tình trạng thiếu canxi có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, đau nhức cơ thể, sút hông, chuột rút ở mẹ bầu hay dị dạng xương khớp ở thai nhi sau sinh,…
- Omega 3: Trong thành phần có chứa DHA và EPA rất tốt cho sự phát triển trí não và thị giác của thai nhi. Đồng thời chúng cũng có khả năng chống viêm. Ngăn ngừa tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ hay trầm cảm sau sinh hiệu quả.
- Các loại vitamin: Mẹ bầu nên chú ý bổ sung vitamin A, C, E, B1, B2, B3, B6, B12, D3, K1,…
- Khoáng chất khác: I ốt, kẽm, magie,… đều là những khoáng chất đóng vai trò quan trọng với thai nhi.
Những thực phẩm tốt cho bà bầu
Để bổ sung đầy đủ những dưỡng chất trên thì chế độ ăn uống của bà bầu cần tuân thủ những nguyên tắc nhất định. Trong đó, việc lựa chọn thực phẩm tốt, phù hợp là quan trọng hàng đầu. Dưới đây là gợi ý một số thực phẩm mà mẹ bầu nên lưu tâm.
Trứng gà
Trong thành phần của trứng gà có chứa protein, giàu choline cùng nhiều dưỡng chất. Giúp tăng cường phát triển trí não ở thai nhi. Đây là một trong những gợi ý mà mẹ bầu nên bổ sung thường xuyên.
Những loại thịt gia cầm
Bên cạnh trứng gà thì một số loại thịt gia cầm cũng được gợi ý cho bà bầu. Không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết mà thịt gia cầm còn chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu. Bạn có thể chế biến các món ăn từ gia cầm vừa bổ dưỡng lại hấp dẫn như: gà hầm hạt sen và thuốc bắc, cháo gà, cháo vịt đậu xanh,…
Bổ sung Cá hồi
Cá hồi chứa hàm lượng lớn omega 3 với DHA và EPA giúp phát triển trí não và thị giác ở thai nhi . Không chỉ vậy, cá hồi còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác cần thiết cho mẹ bầu như magie, sắt, vitamin A, D, B12,…. Vì vậy đây cũng là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu. Chị em hãy chú ý bổ sung thường xuyên.
Những loại hạt
Hạt hạnh nhân, hạt bí, hướng dương, hạt óc chó hay đậu phộng,…đều rất tốt cho mẹ bầu. Chúng không chỉ chứa omega 3, canxi,… mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất khác như sắt, acid folic,…. Đây đều là những thành phần cần thiết sự phát triển toàn diện của thai nhi. Thường xuyên ăn các loại hạt trên cũng kích thích vị giác và giúp mẹ bầu cảm thấy ngon miệng hơn.

Các loại quả mọng
Dâu tây, quả mâm xôi,… là những loại quả mọng chứa nhiều nước, carbohydrate lành mạnh. Không chỉ vậy, đây còn là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa tốt cho thai nhi. Đặc biệt chúng giúp mẹ bầu khỏe mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như tươi trẻ hơn.
Rau có màu xanh đậm
Súp lơ xanh., cải bina, cải xoăn,… chứa nhiều vitamin A, C, K,… cùng canxi, sắt, kali, folate rất tốt cho mẹ bầu. Chúng không chỉ nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho sự phát triển của trẻ mà còn ngăn ngừa táo bón ở mẹ bầu. Giảm thiểu những vấn đề biến chứng thai kỳ cho mẹ bầu. Vì vậy đây là thực phẩm khá tốt mà mẹ bầu nên bổ sung.
Khoai lang
Có thể bạn chưa biết, khoai lang có chứa carotenoids – sắc tố thực vật được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể con người. Bên cạnh đó, chúng còn chứa vitamin C, folate và chất xơ,… cần thiết cho mẹ bầu cũng như sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Bơ
Bơ chứa hàm lượng lớn chất béo không bão hòa, acid folic, kali,… Đây không chỉ các thành phần tốt cho mẹ bầu mà còn tham gia vào quá trình xây dựng da, mô, não của thai nhi. Đặc biệt acid folic giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Chính vì vậy mẹ bầu nên thường xuyên ăn trái bơ nhé. Đây cũng chính là gợi ý thực phẩm tốt cho bà bầu mà bạn nên bổ sung ngay!
Dầu chiết xuất từ gan cá
Thông thường được chiết xuất từ cá tuyết. Chúng cung cấp hàm lượng lớn axit béo omega-3 với sự có mặt EPA và DHA rất cần thiết cho sự phát triển não bộ và thị giác của thai nhi. Các mẹ cần nhớ rằng, chế độ ăn uống không lành mạnh của mẹ bầu có thể dẫn đến nhiều vấn đề nguy hiểm cho thai nhi. Dưỡng chất bị thiếu hụt khiến thai nhi chậm phát triển, khuyết tật ống thần kinh; hay những biến chứng nguy hiểm của mẹ bầu trong suốt thai kỳ, sau sinh,… Thậm chí có thể dẫn đến sinh con, sinh con nhẹ cân,… Vì vậy mẹ bầu cần đặc biệt lưu ý chế độ dinh dưỡng nhé.
Việc bổ sung dinh dưỡng qua chế độ ăn uống rất quan trọng. Tuy nhiên một số dưỡng chất sẽ không được bổ sung đầy đủ nên các mẹ bầu cần sử dụng thêm vitamin tổng hợp. Điều này đước các chuyên gia khuyến cáo, từ đó giúp đáp ứng đủ nhu cầu các dưỡng chất cần thiết trong suốt thai kỳ. Tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ và chọn lựa sử dụng sản phẩm từ thương hiệu uy tín, đã qua kiểm định và được Bộ Y tế cấp phép lưu hành trên thị trường để yên tâm nhé!
Sữa và các sản phẩm của sữa
Khi mang thai, người mẹ cần tiêu thụ thêm protein và canxi để đáp ứng nhu cầu cho thai nhi phát triển. Các sản phẩm sữa có chứa hai loại protein chất lượng cao đó là casein và whey. Ngoài ra, sữa còn là nguồn canxi tốt nhất trong chế độ ăn cùng với sự cung cấp lượng phốt pho, vitamin nhóm B, magie và kẽm cao.

Sữa chua đặc biệt là sữa chua Hy Lạp là món ăn dinh dưỡng rất có lợi cho phụ nữ mang thai. Nó có chứa nhiều canxi hơn hầu hết các sản phẩm sữa khác. Ngoài ra, nó còn cung cấp một số vi khuẩn sinh học có lợi và hỗ trợ sức khỏe tiêu hoá. Những người không dung nạp được đường sữa vẫn có thể dung nạp sữa chua, đặc biệt là sữa chua có chứa men vi sinh. Bổ sung thêm men vi sinh khi mang thai có thể làm giảm nguy cơ biến chứng. Như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, nhiễm trùng âm đạo và dị ứng.
Các loại ngũ cốc
Ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp phụ nữ mang thai đáp ứng nhu cầu calo tăng cao. Đặc biệt là trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối của thai kỳ. Trái ngược với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt có chứa nhiều chất x; vitamin và các hợp chất thực vật khác.
Yến mạch và quinoa là một trong những loại ngũ cốc; có chứa lượng protein vừa phải và quan trong trong quá trình mang thai. Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt thường giàu vitamin nhóm B, chất xơ và magie. Tất cả những chất này đều thiếu trong khẩu phần ăn của phụ nữ mang thai.
Nước
Khi mang thai, lượng máu của bà bầu sẽ tăng lên. Do đó, điều quan trọng đối với phụ nữ mang thai cần phải giữ nước đúng cách. Các triệu chứng mất nước nhẹ bao gồm: đau đầu, lo lắng, mệt mỏi, tâm trạng xấu và giảm trí nhớ. Hơn nữa,, tăng lượng nước uống cho bà bầu có thể giúp giảm táo bón và giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu.